Los jóvenes de la semicolonia realizaron un taller de cocina con Thermomix en la sede de la Avenida Italia, dirigido por Marta Iglesias y su equipo.
Hemos aprendido y disfrutado con la elaboración del hornazo típico de Salamanca. Cada participante dió forma a la masa, que previamente Marta, Mamen y Paloma, habian elaborado con la Thermomix y habían dejado reposar. Cada uno hemos puesto lomo, chorizo y jamón a su gusto, lo hemos tapado, picado, un huntado con huevo y al horno. Rápido y rico que nos ha quedado. Una vez que finalizamos los hornazos individuales y que cada uno nos hemos llevado para casa, Marta nos ha hecho un hornazo grande para todos, que nos hemos comido acompañado de unos refrescos.
Una vez más, GRACIAS a Marta Iglesias por abrirnos su casa y toda su profesionalidad, a Mamen y Paloma por su ayuda, lo hemos pasado muy bien con vosotras. Ya estamos pensando en la siguiente… para las semicolonias de verano… helados y sorbetes con Thermomix.
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Las personas con discapacidad tienen los mismos derechos a disfrutar del turismo y del ocio en época de vacaciones. Además, han de ser ellos mismos lo que elijan dónde, cuándo y con quién quieren hacerlo.
